Peperoncino Intero

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5,50 €
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SK38400
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Peperoncino Cayenna Intero, disponibile in vasetto di vetro da 30 g e in PET 300 cc/65 g

I peperoncini sono una delle spezie più utilizzate nella cucina di tutto il mondo. Devono la loro caratteristica piccantezza alla capsaicina, un composto più o meno presente nelle varie specie. Il loro utilizzo è universale: salato, dolce, per piatti tradizionali e della cucina etnica. I peperoncini essiccati vengono tritati grossolanamente per esporre i semi e massimizzare l’effetto intenso degli olii essenziali. Da provare anche per aromatizzare l’olio EVO.

SK38400

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