FISH SEASONING CHELA - 100 g

CHELA – Seasoning per gamberi e mazzancolle – 100 g

Miscela di spezie, erbe aromatiche disidratate e sale. Senza glutammato monosodico.



Modo d’uso: agitare il vasetto. Da utilizzare prima della cottura, ideale da aggiungere a sughi e guazzetti.
Sostituisce completamente il sale da cucina.

Ingredienti: sale, zucchero, paprika, cipolla, rosmarino, aglio, pepe nero, peperoncino, estratto di lievito, aroma limone.

Un blend dolce-piccante, dove i sentori del Mediterraneo incontrano le note intense e sapide della paprika e del peperoncino. È pensato su misura per valorizzare al massimo i vostri piatti a base di crostacei.

Alcuni consigli:
aggiungete CHELA a del pomodoro fresco e a un filo d’olio EVO, mazzancolle, scampi, granchi blu e cicale di mare. Così facendo, si sprigioneranno tutti gli umori, regalandovi dei sughi veramente strepitosi. Provate questa miscela anche sugli scampi alla “Buzara” o per realizzare dei gustosi spiedini di gamberi. In questo caso, lasciate marinare i crostacei in una miscela composta da poco zenzero fresco, un cucchiaio di CHELA, olio EVO e limone.

La formulazione di CHELA è stata studiata da Ittico Sostenibile e completamente realizzata da Sidea Spezie.