FISH SEASONING CHELA - 100 g
Seasoning per gamberi e mazzancolle, disponibile in vasetto di vetro da: 100 g
CHELA – Seasoning per gamberi e mazzancolle – 100 g
Miscela di spezie, erbe aromatiche disidratate e sale. Senza glutammato monosodico.
Modo d’uso: agitare il vasetto. Da utilizzare prima della cottura, ideale da aggiungere a sughi e guazzetti.
Sostituisce completamente il sale da cucina.
Ingredienti: sale, zucchero, paprika, cipolla, rosmarino, aglio, pepe nero, peperoncino, estratto di lievito, aroma limone.
Un blend dolce-piccante, dove i sentori del Mediterraneo incontrano le note intense e sapide della paprika e del peperoncino. È pensato su misura per valorizzare al massimo i vostri piatti a base di crostacei.
Alcuni consigli:
aggiungete CHELA a del pomodoro fresco e a un filo d’olio EVO, mazzancolle, scampi, granchi blu e cicale di mare. Così facendo, si sprigioneranno tutti gli umori, regalandovi dei sughi veramente strepitosi. Provate questa miscela anche sugli scampi alla “Buzara” o per realizzare dei gustosi spiedini di gamberi. In questo caso, lasciate marinare i crostacei in una miscela composta da poco zenzero fresco, un cucchiaio di CHELA, olio EVO e limone.
La formulazione di CHELA è stata studiata da Ittico Sostenibile e completamente realizzata da Sidea Spezie.
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