JALAPEÑO INTERO - 45 g

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Peperoncini Jalapeño interi, disponibili in 45 g

JALAPEÑO INTERO - Capsicum annuum - 45 g

In Messico è considerato il tipo di peperoncino più popolare. Viene raccolto verde e poi fatto maturare durante l’essiccazione o l’affumicatura. Essendo un peperoncino poco o mediamente piccante, si presta agli usi più disparati.

Si utilizza come condimento, nell’olio, nei nachos, nei burritos, nelle fajitas. Nella cucina statunitense, usati freschi, gli Jalapeño vengono riempiti di formaggio e sono fatti cuocere avvolti in una fetta di bacon.

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