SALE ROSA DELL’HIMALAYA - 160 g

SALE ROSA DELL’HIMALAYA - 160 g

Il Sale Rosa dell’Himalaya è un salgemma, viene dunque estratto in miniera, nelle catene montuose asiatiche. Rispetto al sale marino, ottenuto attraverso l’evaporazione dell’acqua in superficie, nei salgemmi sono presenti minerali ed oligoelementi che li rendono più ricchi dal punto di vista nutrizionale, oltre ad essere maggiormente puri perché meno contaminati da inquinanti esterni.

Il sapore del Sale Rosa è delicato, così come il suo colore. Può essere utilizzato ovunque e sostituire, nell’uso quotidiano, il comune sale da cucina. Per ottenere una grana più sottile, utilizzate un pestino o un macina sale con il meccanismo in ceramica.