PASTA AL TONNO REMASTERED
INGREDIENTI PER DUE PERSONE
– 180 gr paccheri di buona qualità
– 50 gr filetti di tonno sott’olio Redoro
– 20 gr olive nere
– 20 gr pomodori secchi
– mezza cipolla bianca
– sale q.b.
– Peperoncino Frantumato L’Impero del Sole q.b.
– Pepe dei Dogi L’Impero del Sole q.b.
– Maggiorana L’Impero del Sole q.b.
PROCEDIMENTO
– Calate i paccheri in abbondante acqua salata in ebollizione
– In una padella: soffriggete mezza cipolla bianca in olio EVO e, a fiamma bassa, aggiungete un cucchiaino di Peperoncino Frantumato L’Impero del Sole.
– Aggiungete quindi i filetti di tonno Redoro spezzettati, le olive a rondelle e i pomodori secchi tritati grossolanamente.
– Scolate la pasta direttamente nel sugo quando manca un minuto al termine della cottura e amalgamate bene.
– Aggiungete infine Pepe dei Dogi L’Impero del Sole macinato e una pioggia di Maggiorana L’Impero del Sole.
-Stappatevi una birra ghiacciata e preparatevi a godere del sapore dell’estate!