KIT MESSICO CHILES “LA DISPENSA MESSICANA”: 5 PEPERONCINI + RICETTARIO

KIT MESSICO CHILES “LA DISPENSA MESSICANA”: 5 PEPERONCINI + RICETTARIO”

Un kit specialistico sui peperoncini della tradizione messicana, pensato per farvi conoscere, apprezzare ed utilizzare al meglio i chiles, immancabili nella cucina tradizionale e Tex-Mex.
I peperoncini contenuti nel Kit Messico Chiles sono in versione DRY, poco ingombranti in dispensa, conservabili a lungo e pratici nel dosaggio. Ricordiamo che l’intensità aromatica fresco/dry ha un rapporto di 1:4 ca.

LA DISPENSA MESSICANA è una guida-ricettario agile e ricca di contenuti, realizzata in collaborazione con Vittorio Castellani, conosciuto da molti come Chef Kumalé.

Grazie agli approfondimenti proposti, potrete conoscere meglio la tradizione dei chiles nelle varie regioni del Messico e, soprattutto, preparare le gustosissime ricette suggerite da Chef Kumalè, pensate per guidarvi in un vero e proprio viaggio gustativo dai colori intensi.

Se volete realizzare dei meravigliosi burritos oppure una perfetta fajita in poco tempo, potete scegliere il KIT MESSICO COMPLETE: 4 peperoncini + 2 miscele di peperoncini e spezie già calibrate, realizzate da Sidea Spezie con tutta la conoscenza, la passione, il know how che contraddistingue le sue formulazioni. In omaggio la guida-ricettario LA DISPENSA MESSICANA.